11 клас
Хімія -
2
Змістити рівновагу у реакції естерифікації в бік утворення естеру можна:
використовуючи каталізатор;
відгонкою естеру із суміші речовин;
пониженням тиску і температури.
Розпізнати соняшникову олію та машинне масло можна за допомогою реактиву:
розчину калій перманганату;
Cu(OH)
2
;
Ag
2
O.
Який із вуглеводів належить до альдогексоз:
рибоза;
глюкоза;
сахароза.
Внаслідок реакції спиртового бродіння глюкози можна одержати:
метанол;
етанол;
етаналь.
В реакцію "срібного дзеркала" глюкоза вступає:
тільки у циклічній формі;
тільки у розгорнутій формі;
у циклічній та розгорнутій формі.
Якісним реактивом на крохмаль є:
Fe Cl
3
;
Cu(OH)
2
;
І
2
.
У розчині диметиламіну фіолетовий лакмус змінює забарвлення:
на червоне;
на синє;
не змінює.
Амфотерні властивості амінокислот зумовлюються наявністю в їх молекулах функційних груп:
-ОН та -NH
2
;
-СOOH та -ОН;
.-СООН та -NH
2
.
Первинна структура білка визначається:
водневими зв'язками;
дисульфідними зв'язками ;
пептидними зв'язками.
Яке із волокон є синтетичним:
бавовна;
нейлон;
віскоза.
Перша сторінка
© Вінницький центр альтернативної освіти 2002 р.
webmaster
 
.